Ingredienti
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Preparazione
Passaggio
Passo 1/1 : Preparazione
- Mettete l’uovo e lo zucchero in una ciotola e sbattete, aggiungete poi la fecola di mais. Versate quindi il latte e la crema di cocco, continuando sempre a sbattere.
- Tagliate la sommità delle mele e scavatele a metà . Versate la crema da flan nelle mele e mettetele su un piatto da forno. Mettere a cuocere anche le sommità delle mele, ma poggiate a parte. Mettete nel forno preriscaldato a 200°C e lasciate cuocere per 20 minuti.
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Preparazione
- 4 mele Pink Lady®
- 15 cl di latte intero
- 1 uovo
- 2 cucchiai di cocco grattugiato
- 30 g di zucchero a velo
- 2 cucchiai di amido di mais
- 10 cl di crema di cocco
- 1 mango
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