Ingrédients
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Preparazione
- 4 pommes Pink Lady®
- 15 cl de lait entier
- 1 oeuf
- 2 cucchiaio de noix de coco râpée
- 30 g de sucre en poudre
- 2 cucchiaino de fécule de maïs
- 10 cl de crème de coco
- 1 mangue
Étapes
Passo 1/1 : Preparazione
- Mettete l’uovo e lo zucchero in una ciotola e sbattete, aggiungete poi la fecola di mais. Versate quindi il latte e la crema di cocco, continuando sempre a sbattere.
- Tagliate la sommità delle mele e scavatele a metà . Versate la crema da flan nelle mele e mettetele su un piatto da forno. Mettere a cuocere anche le sommità delle mele, ma poggiate a parte. Mettete nel forno preriscaldato a 200°C e lasciate cuocere per 20 minuti.
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