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Mela caramellata e pan di spezie

  • Facile
  • 20 min
  • 10 min
  • 2 Porzioni

Ingrédients

  • Preparazione
    • 4 pommes Pink Lady®
    • 1 kg de sucre
    • 15 g de pignons
    • 400 ml d'eau
    • 15 g de pistaches
    • 2 tranches de pain d'épices
    • 15 g de graines de sésame
    • 15 g de noix hachées

Étapes

Passo 1/1 : Preparazione

  • Sbucciate 2 mele Pink Lady®, fatene delle palline con un cucchiaio parigino. Passatele in padella con 30 g di zucchero e 10 g di burro.
  • Aggiungete i cubetti di panpepato e la frutta secca. Tagliate la sommità  delle mele rimanenti a circa ¼ dell’altezza e scavatele con il cucchiaio parigino; farcitele con il preparato e richiudetele con il coperchio. Sigillate il tutto con un bastoncino di legno per pomodori.
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