Ingrédients
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Preparazione
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Presentazione
Étapes
Passo 1/2 : Preparazione
- Preriscaldare il forno a 220°C.
- Tagliare i camembert in due, poi ciascuna metà in grosse fette spesse. Mettere mezzo camembert e un cucchiaio da minestra di calvados in ciascuna terrina. Rimescolare in modo che il calvados impregni bene ciascuna fetta di camembert.
- Infornare e lasciare cuocere per 12-15 minuti, fino alla completa fusione del formaggio. Frattanto, tagliate le mele a pezzetti, facendo attenzione a togliere torsolo e semi. Bagnare con il succo di limone per evitare che le mele scuriscano. Le mele si mangiano ben crude con il camembert fuso. Tuttavia, se lo desiderate, potete farle rosolare per qualche minuto in padella con una noce di burro salato per scaldarle.
Passo 2/2 : Presentazione
- Servite il camembert fuso con i pezzetti di mela e qualche foglia d’erba aromatica a scelta.
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